玫瑰醋

作者： 温暖的阳光Sun

以前从特百惠专卖店买过玫瑰醋，口感酸甜特别适合女性喝，有行气解郁，美白皮肤、促进消化、减轻疲劳的功效。从店里买的玫瑰醋醋没有我自己买的玫瑰醋泡出来的颜色好看。 这次买的是云南墨红玫瑰颜色深红色，泡出的颜色也格外的好看，富含花青素维生素等营养物质。

用料

• 玫瑰花 每瓶用150克
• 黄冰糖 每瓶用750克
• 糯米醋 1瓶900毫升

玫瑰醋的做法步骤

步骤 1

把玫瑰花骨朵用手掰下来，分成一片一片的

步骤 2

这个掰好的玫瑰花瓣，卖花的说是免洗的，我就没有清洗

步骤 3

把玫瑰花瓣放在桶的底部，上面放黄冰糖，再倒上白糯米醋

步骤 4

醋用的这种纯粮食制作的贵妃醋，度数是3.5度，这样泡出的口感才好

步骤 5

这个是刚泡上的

步骤 6

这个是泡了三天的样子，用干净的筷子搅拌一下，使其每个花瓣都能泡到醋

玫瑰醋的小贴士

糖的多少也可以根据自己的口味来放，醋最好是选择粮食醋，度数不能太高会影响口感。 做好之后静等一个月到三个月就可以喝了，喝的时候每次一小小杯可以直接喝，也可兑水喝 所有的容器要洗干净晾干水分，无油无水才能使用

菜谱创建时间：2024-05-31 19:50:21