(4小瓶) 1、取4个100ML的玻璃小瓶,洗干净,开水烫一下,备用。 2、取一大容器,开水烫一下,倒入鲜牛奶和糖粉,再倒入酸奶发酵剂,用打蛋器或筷子搅拌均匀。 3、然后依次倒入玻璃小瓶,瓶不要上盖,放入酸奶机内,盖上大盖,插上电源,8小时左右即可。
1、酸奶发酵剂网上有卖,1小包2克,可以做1000克左右的酸奶。 2、小瓶可以根据情况放置,因我的酸奶机一次性只能放4小瓶。 3、市售酸奶的添加剂比较多,自制酸奶相对少些哦。