葱香曲奇

作者： 宅喵爱干饭

用料

• 黄油1 80克
• 低粉 100克
• 牛奶 20克
• 葱花 20克
• 盐 2.5克
• 细砂糖 15克
• 黄油2 20克
• 杏仁粉 20克
• 香草精 少许

葱香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油1室温软化

步骤 2

黄油2小火煮出焦化黄油，过滤放凉备用，切葱花，细砂糖和牛奶混合融化

步骤 3

黄油1软化好打发一会到发白，砂糖牛奶分4次加入打发黄油，每次都打匀再加下一次

步骤 4

把焦化黄油和香草精加入打发黄油继续打匀

步骤 5

筛入低粉杏仁粉和盐，用刮刀拌匀

步骤 6

加入葱花拌匀

步骤 7

整形放冰箱冷冻一小时切片或直接挤花

步骤 8

烤箱提前预热至170度，烤18分钟

菜谱创建时间：2024-05-30 20:01:07