吐司（波兰种）

作者： 渊小晓

口感比较软

用料

• 波兰种：
• 高筋面粉 100克
• 水 100克
• 酵母 1克
• 主面团：
• 高筋面粉 400克
• 鸡蛋 50克
• 酵母 5克
• 水 80克
• 糖 20克
• 炼乳 30克
• 淡奶油 150克
• 盐 3克

吐司（波兰种）的做法步骤

步骤 1

抹茶粉+6，可可粉+10 上火160，下火175，250克25分钟，450克30分钟

菜谱创建时间：2024-05-30 14:59:21