10分钟早餐，不油好成型韭菜鸡蛋煎饼

作者： 云吞壳

一如既往，懒人系列。实在喜欢吃发面饼，但是起不来床，所以自己琢磨了这个，然后一周最少三次。

用料

• 韭菜 一碗
• 鸡蛋 一个
• 面粉 一碗半
• 水 两碗半，看面粉吸水性
• 盐 2勺
• 耗油 适量
• 白糖 一丢丢
• 发酵粉 一丢丢

10分钟早餐，不油好成型韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

睡前把面粉，水，发酵粉，白糖。4样混合成酸奶状，用筷子搅一搅就行，方便快捷不粘手，弄完放冰箱，早上醒来就发的很好了。

步骤 2

第二天拿出来，面上有水，就是水多了，直接倒掉面上的水。

步骤 3

真方便

步骤 4

早上起来，加入鸡蛋，韭菜，耗油，盐，搅一搅，开煎。

步骤 5

一丢丢油，发面不吃油

步骤 6

中小火

步骤 7

好成型

步骤 8

好吃，刚出锅外酥里嫩，时间久了就嫩嫩香香。

菜谱创建时间：2024-05-30 08:29:07