🦐虾洗净、沥下水~~
中小火把锅烧热(全程都是中小火哦,火大了会糊)然后把虾倒进去炒,我加了点料酒一起炒的,因为我用的海虾🦐,所以也不需要放盐(淡水虾的话加少许盐就可以了)炒制二三十分钟吧,炒到虾表皮微干,其实这时候吃已经很香很鲜了,只是没那么耐放,如果可以一次吃完也就可以这样开吃了🍽️
放入烤箱烤,100度烤60分钟,我的烤箱有热风功能,我开了热风,没有也无妨~~
出炉啦,吃不完的可以冷藏保存,久放的话就得冷冻保存了,吃的时候烤箱稍微加热一下更香哦~~~