酱茼蒿

作者： 要做500道家常菜

用料

• 茼蒿 1捆
• 肉丝 少许

酱茼蒿的做法步骤

步骤 1

买的现成的肉丝，加入一点老抽，料酒，白胡椒粉1小勺，腌15～20分钟

步骤 2

准备小料

步骤 3

茼蒿根和叶分开

步骤 4

入油先炒肉丝，肉丝下入别马上扒拉，固定以后再扒拉，炒一会加入葱花，蒜片

步骤 5

加入一勺黄豆酱

步骤 6

下入茼蒿梗，生抽，蚝油，十三香

步骤 7

炒软最后加入叶，放点鸡精或者松鲜鲜，在扒拉扒拉

步骤 8

出锅，不能吃咸的量少放一点

菜谱创建时间：2024-05-28 12:15:43