干煸芸豆

作者： 花卷子-

用料

• 芸豆 1斤
• 干辣椒 5个
• 花椒 一小撮
• 蒜 5瓣
• 生抽 适量
• 糖 少量
• 盐 适量
• 鸡精 少量

干煸芸豆的做法步骤

步骤 1

芸豆洗净后切大段，放入油锅，炸至表面虎皮状。

步骤 2

起锅烧油，炒香干辣椒、蒜片、花椒，放入炸好的芸豆，紧接着放入适量的生抽和白糖和盐，炒匀放入少许鸡精，翻炒几下出锅。 这一步如果不想放太多油就一定要快，不然容易炒糊。

菜谱创建时间：2024-05-27 22:47:55