蕃茄1个,椰菜花小半个,喜姜蒜的自己加,我这啥都没加,材料不够调味来凑 蕃茄切小块,椰菜花切小块 足量的热油下蕃茄炒出茄汁后,放椰菜花翻炒 酱汁:两圈味极鲜、一勺蚝油(瓷勺)、一小勺(调味罐勺)白糖、一小勺淀粉、小量清水。味道是咸酸口,喜甜就多放两勺白糖。 加入调味料后兜几个回合后关盖中火焗约5分钟,开盖装碟,撒葱花。