香酥开囗笑😆

作者： 芬姐芬姐姐

一见你就笑😄连续学炸了两次开囗笑😆记录一下😄

用料

• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 1个（去壳60克）
• 泡打粉 1.5克
• 细砂糖 38克
• 玉米油 23克

香酥开囗笑😆的做法步骤

步骤 1

面粉和泡打粉混合，倒入玉米油。

步骤 2

用手抓匀抓散。

步骤 3

鸡蛋打散加入面粉里，加入白砂糖。

步骤 4

混合成团（不用揉面）盖上盖子静置30分钟。

步骤 5

搓成长条。

步骤 6

切小块（一个15克左右）

步骤 7

搓圆。

步骤 8

准备清水和芝麻。

步骤 9

小面团在水里滚一圈。

步骤 10

再沾上芝麻，用手再按一按，这样芝麻才不会容易掉下。

步骤 11

第一次做的。

步骤 12

这是第二次做的。

步骤 13

锅里倒入玉米油。

步骤 14

油热下锅，开小火，慢慢炸。

步骤 15

慢慢地浮起来，再用筷子轻轻拨动每一面都要炸到。

步骤 16

不要一下放太多个，才有空隙笑开😄

步骤 17

炸至表面金黄色即可。

步骤 18

这是第一次炸的😄

步骤 19

😄😄

步骤 20

第2️⃣次炸的开口笑😀

步骤 21

第二次的笑得比较开心😄

步骤 22

😄😄

菜谱创建时间：2024-05-27 11:28:11