杨梅酒

作者： 三点五十六

用料

• 杨梅 若干
• 冰糖 若干
• 白酒 若干

杨梅酒的做法步骤

步骤 1

杨梅去蒂泡盐水20分钟左右洗净。

步骤 2

沥干水分，我放厨房纸巾上沥干的

步骤 3

玻璃瓶洗净晾干，底下铺上冰糖，放入杨梅，再铺上冰糖，倒入白酒，没过杨梅。铺上保鲜膜拧上盖，注明日期，假以时日。

步骤 4

泡了一个多月

步骤 5

加点冰镇气泡水，绝了

杨梅酒的小贴士

1.最好用纯净水泡和清洗； 2.杨梅不必沥水太干，也不用放太阳底下晒，我基本是厨房纸巾吸不出水了就行； 3.冰糖量根据自己口味来，喜欢甜得多放点； 4.酒不宜加满，要给瓶子留空隙，泡酒过程中会产生气。

菜谱创建时间：2024-05-26 21:19:23