手残包会！溏心蛋煮法

作者： 南山离离

试了好几次找出的最适合煮法，给所有冷藏蛋一个变溏心蛋的机会

用料

• 鸡蛋 随意
• 水 没过鸡蛋

手残包会！溏心蛋煮法的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，水没过鸡蛋。 放少许盐，大火煮开。

步骤 2

水开计时4分钟，捞出放到冰水里/用活水给鸡蛋降温

步骤 3

降温约5分钟就可以剥开了

步骤 4

哒啦，漂亮的溏心蛋

菜谱创建时间：2024-05-26 13:39:15