包菜鸡蛋蒸饺（饺子皮版）

作者： 哼唧爱美食

用料

• 饺子皮 适量
• 包菜 1颗
• 胡萝卜 1根
• 香葱 1根
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 3只
• 干香菇 6朵
• 干木耳 8朵
• 酱油 2勺
• 花生油 2勺
• 蚝油 1勺
• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 十三香 适量
• 花椒粉 适量

包菜鸡蛋蒸饺（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

包菜切碎

步骤 2

干木耳泡发后切碎

步骤 3

干香菇泡发后切碎

步骤 4

粉丝用热水泡软后切碎

步骤 5

起锅热油，倒入蛋液，煎成蛋饼后切碎，也可以直接铲碎

步骤 6

锅中继续倒点油，放入胡萝卜丝炒软后，切碎

步骤 7

香葱切碎

步骤 8

混合所以食材

步骤 9

加入酱油、香油、花生油、食盐、花椒粉、十三香、五香粉、鸡精和蚝油

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

取一张饺子皮擀大擀薄

步骤 12

包入馅料

步骤 13

笼布打湿，蒸屉放入蒸饺

步骤 14

水开上锅蒸15分钟，关火焖5分钟

步骤 15

皮包馅大，美味开吃～

菜谱创建时间：2024-05-26 12:45:45