拌嫩香椿芽

作者： VictoriaB

脆嫩爽口，温拌

用料

• 香椿 500克

拌嫩香椿芽的做法步骤

步骤 1

嫩椿芽去根，大的一切两半，用清水漂洗干净，沥净水分；姜块去皮，洗净，沥净水分，切成碎末；

步骤 2

将嫩椿芽放入沸水锅中烫熟（烫的时间不宜太长，否则走掉香味），捞出挤干水分

步骤 3

放入盘中，加入姜末、盐、生抽、米醋和香油拌匀即成。

菜谱创建时间：2024-05-25 17:00:34