59椰奶小方蛋糕

作者： 渔宝宝

这款甜品是仿制品哦。。。口感冰冰凉凉，浓郁椰香奶香又不失清爽，软软的有弹性又入口即化。。。虽说是仿制的，但也不同凡响啦。。。

用料

• 牛奶 80克
• 糖粉 20克
• 奶粉 10克
• 淡奶油 50克
• 玉米淀粉 5克
• 鱼胶粉 5克
• 饮用水 50克
• 椰丝粉 20克

59椰奶小方蛋糕的做法步骤

步骤 1

（9小块） 1、牛奶中加入奶粉和糖粉，调和并加热。 2、玉米淀粉加入25 克水调和，倒入牛奶中，继续加热搅拌至粘稠状。 3、加入淡奶油拌匀。 4、鱼胶粉加入25克水混合片刻，隔水加热，溶化后倒入牛奶混合液中，拌匀。 5、冷却后，倒入方型塑料盒，冷藏2-3个小时。 6、取出切块，滚上椰丝粉即可。

59椰奶小方蛋糕的小贴士

为方便取出冷冻后的蛋糕，可预先在塑料盒里垫上食品薄膜。

菜谱创建时间：2024-05-25 14:01:18