用APP打开
过水臭鳜鱼极简版
49人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
詇
臭鱖鱼的个头大小在屯溪有几个说法:八九两第一,斤一二第二,斤半第三 老饕专吃不到一斤,但重于七两的
用料
姜
生抽
老抽
八角
鳜鱼
过水臭鳜鱼极简版的做法步骤
步骤 1
煎鱼不破皮二诀:一是先要炙锅(广油滑锅),二是薄油(多油则成了炸)下锅,先将一面煎焦后再翻面,切勿刚一会就翻。如是,则不破皮。
菜谱创建时间:2024-05-25 00:38:25
打开App收藏
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
2 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1119 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1342 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
春饼做法
红烧肉做法
虾做法
早餐大全
全部菜谱分类
下饭菜!超级好吃,盖饭棒棒哒!
评分 7.9
236 人做过
私藏配方,提拉米苏的脆脆手指饼干
评分 7.6
32 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
365 人做过
作者的其他菜谱
Tokyo基础贝果tecona bagle
法棍75%水量
意式薄饼90%水量
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.8
39 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
531 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
892 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
194 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
156 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
167 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
557 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
330 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.4
154 人做过