喜欢甜粽子的姐妹们快冲啊！蜜枣粽太好吃啦

作者： 顺然烘焙

粽子素来有甜咸之分 但架不住甜的咸的都好吃呀 我们家的蜜枣粽甜甜糯糯，每个粽子里都放了两颗大蜜枣！！ 金黄的蜜枣把整个粽子都染上了糖色 一打开粽叶就能闻到蜜枣的清香味~ 喜欢吃甜粽的姐妹们不要错过哦

用料

• 糯米 1500克
• 蜜枣 35颗
• 粽叶 35片+
• 红豆沙 350克
• 菜籽油 60克
• 红糖 350克

喜欢甜粽子的姐妹们快冲啊！蜜枣粽太好吃啦的做法步骤

步骤 1

米要提前用温水泡几分钟，然后沥干待用

步骤 2

买的红糖块要把它切碎待用

步骤 3

将沥干的米，红糖，清油放在一起，用手拌匀

步骤 4

准备开始包，先放一勺米，再放豆沙和蜜枣，然后再放一勺米

步骤 5

包好的粽子，冷水下锅，水要莫没过粽子，大火煮开10分钟之后调为小火1.5小时，之后再焖1-3小时捞出来沥干

步骤 6

也可以根据个人的喜好增减红糖

菜谱创建时间：2024-05-24 14:46:46