炸酱面

作者： Elaine983

炸酱面

用料

• 小里脊/梅柳肉 适量
• 鲜冬菇 适量
• 青瓜 一根
• 鲜拉面 适量
• 调料：
• 甜面酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺
• 松茸鲜 半勺
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 砂糖 适量

炸酱面的做法步骤

步骤 1

里脊，冬菇清洗干净 切粒

步骤 2

所有料汁放一起

步骤 3

青瓜 刨丝

步骤 4

锅里放油爆炒里脊，加入香菇、料汁翻炒，加入清水，炖煮一会。一点点淀粉水勾芡。

步骤 5

开水下锅煮面，分三次加入凉水，煮开后盖盖子焖一会。过凉水。

步骤 6

组装起来就可以开炫啦。

菜谱创建时间：2024-05-24 12:20:24