全部食材如上,先把,鸡蛋,面粉,希腊酸奶,盐,胡椒,大蒜粉搅拌在一起,打成均匀的挂糊
洋葱切大概1.5厘米的宽圈,用手把每层分开,现在干面粉里面薄薄的裹一圈,再裹一圈挂糊,再裹一层面包糠
三层都裹完,就是这样子。进空气炸锅,大概烤8-12分钟(温度和功率有差别,时间略有不同)
烤成这样金黄焦脆就可以
配上番茄酱,或者烧烤酱或者美乃滋都可以😌真的是超好吃,小零食.麦当劳洋葱圈都是它的手下败将💪
因为希腊酸奶的浓稠度不同,所以可能要增加或减少用量,挂糊的标准就是搅拌好后筷子提起来,会顺滑的滴落,就可以啦👍😀