白汁烩意粉（家庭版）

作者： Qing也

今晚是娃点菜，用了冰箱现有食材制作的爱心💗晚餐🍝 奶香十足，简单易做，快来试试吧！😋

用料

• 意大利面 适量（家里有三色的所以随意用上）
• 培根/午餐肉/香肠/鸡扒 2条
• 牛奶/淡奶油 200ml
• 黄油/柑榄油/食用油 适量
• 口蘑 6个
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 清水 半碗
• 淀粉/面粉 10g
• 芝士 2片
• 青豆/甜椒/胡萝卜丁/洋葱丁/蒜末 适量

白汁烩意粉（家庭版）的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，青豆甜椒焯水容易熟！

步骤 2

预先炒好香肠备用。

步骤 3

热锅凉油把洋葱🧅蒜末炒出香味，两者很搭的哦！

步骤 4

放入口蘑炒至转色倒入牛奶，半碗清水。

步骤 5

放入蔬菜粒，芝士片煮开

步骤 6

倒入煮好的意粉，调味放入蚝油，盐（按喜好）试味（要入口味道偏重一些，因为后面收尾还要放生粉水）

步骤 7

调好生粉水倒入，再香肠翻拌均匀让它挂浆，（喜欢酱汁多的可以多调一些生粉水）烧开即可！此处火力不能太大，中小火适合！

步骤 8

撒上黑胡椒/熟芝麻粒点缀！香气扑鼻呀！

菜谱创建时间：2024-05-23 19:24:38