萝卜牛杂煲

作者： 怡0105

萝卜牛杂煲

用料

• 料酒
• 白萝卜 1个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 一勺
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 1小个
• 沙茶酱 2勺
• 冰糖 一把
• 姜 适量
• 蒜 3个

萝卜牛杂煲的做法步骤

步骤 1

买回来的牛杂下姜料酒过水，过水好晾干水分把牛杂放进高压锅，下姜，蒜，八角，桂皮，香叶，三勺酱油，一勺耗油，一勺老抽，两勺沙茶酱，一把冰糖，搅拌均匀加热水淹过牛杂，也可以多加点水，等上汽转小火15到20分钟都可，煮好之后打开盖子放进白萝卜换砂锅煮熟，可以自己试下咸，我没有加盐，简单又好吃的做法

步骤 2

菜谱创建时间：2024-05-23 11:00:48