粉条提前泡好,切段,加生抽拌匀。 豆腐切成丁,锅里下油,加点盐。豆腐炒成金黄,加入粉条,加盐、鸡精、五香粉、辣椒粉炒一下。 再加入葱花、青椒,泼热油。
500g面粉,5g酵母粉,280g水。揉的面刚好包14个包子。
具体步骤参考小红书“丫头”