1.豆腐切小丁 2.蘑菇切小丁,杏鲍菇,口蘑,平菇,香菇都可以哈 3.胡萝卜切小丁 4.把123步的食材焯水两三分钟,捞出备用 5.锅里重新加水,烧开放盐,糖和蘑菇调味粉,调个味道。 6.加水淀粉勾芡 7.加香油香菜就可以出锅了 8.喜欢吃胡椒粉的可以再加点白胡椒粉 味道爽滑清爽,挺好喝的,富含蛋白质,营养全面。
用料:1.香菜,香油 2.杏鲍菇和香菇和平菇和白玉菇其中的一种, 3.玉米淀粉, 4.老豆腐需要焯水,用嫩豆腐就不需要焯水。 5.蘑菇粉调味料 6.盐 7.糖 8.白胡椒粉 9.胡萝卜
用这种蘑菇粉。