河南乡愁——煎茄丝儿

作者： 是小阿宋哦

属于夏天的味道,河南人的茄丝面条。今天去三姨家,全程记录茄丝怎么做成的～

用料

• 茄子 1个
• 面粉 1小碗
• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

河南乡愁——煎茄丝儿的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切丝

步骤 2

放到锅里

步骤 3

添加一小碗面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加油,适量

步骤 6

开火,先大火,再小火炒,不停的翻炒。快出锅加入盐,五香粉。

步骤 7

最后成啦,出锅

菜谱创建时间：2024-05-20 14:14:03