麻辣小龙虾尾（新手超简版）

作者： 乐乐_xgkf

做完成品想起传菜谱啦😉所以步骤图片没拍，记录下步骤留给自己吧🤡

用料

• 小龙虾 500克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 麻椒粒 适量
• 啤酒 250毫升
• 麻辣小龙虾料或者辣火锅底料 根据自己接受辣的程度加减
• 食用油 比平时炒菜的量要多

麻辣小龙虾尾（新手超简版）的做法步骤

步骤 1

姜切片，葱蒜切大块，小龙虾尾洗净（为了方便孩子吃，我直接去壳取肉了）

步骤 2

锅中放油，中火油热放入葱姜蒜炸锅，之后把葱取出扔掉。放入龙虾尾煸炒2分钟（如果是整只带壳的龙虾就炒4、5分钟，壳变红感觉皮有点脆时正好），放入麻椒粒继续炒个半分钟，时间不要久。

步骤 3

放入买现成的小龙虾料或者火锅底料炒半分钟爱红油时倒入啤酒或者热水。

步骤 4

汤开继续用中火炖10分钟左右（时间根据龙虾🦞的大小决定），大火收汁出锅装盘。麻辣小龙虾🦞配碗米饭🍚真的好美味啊😍

菜谱创建时间：2024-05-20 13:10:08