青菜豆腐

作者： 素味记

春天到来多吃绿色蔬菜，而一道简单的青菜豆腐，健康好味的调味品也是重要的，好水也是关键，自己做的老品种黄豆酸汤豆腐，有机奶白菜苗，保护好自己和家人的健康。

用料

• 自制老品种酸汤豆腐 半块
• 有机奶白菜苗 适量
• 娃哈哈纯净水 适量
• 齐善XO素酱 适量
• 莲花味精 适量
• 盐 适量

青菜豆腐的做法步骤

步骤 1

有机奶白菜苗

步骤 2

自制酸汤豆腐（老品种黄豆，娃哈哈纯净水，保宁糯米醋）《中国四大名醋之一》《中华老字号《国家非物质文化遗产》

步骤 3

无碘及无添剂的盐和莲花味精

步骤 4

娃哈哈纯净水，保宁糯米醋

步骤 5

会生锈的铸铁锅炖菜

步骤 6

健康的保证来自“餐具““食物”和“水”。

步骤 7

切略厚的片用油中火煎至两面金黄，接着加入（齐善XO素酱）一汤匙，略加盐和味精，添适量的娃哈哈纯净水，再加入配菜翻炒，收干水分出锅关火。

步骤 8

砂锅豆腐

步骤 9

山西平定砂锅奕寿品牌，山西省非物质文化遗产

步骤 10

老品种黄豆

青菜豆腐的小贴士

小碗来自宜家365+系列，不含铅镉。

菜谱创建时间：2024-05-20 10:56:11