每到立夏季节菜市场就有卖乌饭叶
择去梗不要,只留叶子
清洗干净,加水用料理机打碎
纱布滤出汁液
淘洗好的糯米在乌饭叶汁中浸泡一夜
浸泡好的糯米冲洗一次。实验加了年糕片,也能染上色。
糯米隔水蒸熟
加白糖或者不加,都好吃
颜色绝美!