欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪

作者： 自由女神大侠cho

入夏了，家里人开始制作美味的鸡爪，这个味道太赞了，我特来此浅做记录。方便日后复刻。 这个鸡爪美味到足以拿去卖钱，请勇敢地尝试做吧！

用料

• 鸡爪 五斤
• 小米椒 一大包剁碎
• 姜 一大堆
• 生抽 一瓶半
• 海天的醋 一瓶半
• 盐 适量
• 大蒜 一大把剁块
• 柠檬 三四只
• 姜片 一大把切片
• 冰块 一大盆

欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

冷水下鸡爪，撒姜片，大火烧开

步骤 2

将提前准备的大冰块和凉水放在一起，给热腾腾的鸡爪降温，让它更Q弹

步骤 3

剁碎小米辣

步骤 4

把柠檬切成块状

步骤 5

将一瓶半的醋和一瓶半的酱油倒入大盆

步骤 6

冰块融化后，将降温成功的鸡爪放入酱料盆

步骤 7

把蒜、柠檬、小米辣一起倒入大盆，然后把它放进冰箱里面，静置一晚。

菜谱创建时间：2024-05-19 17:16:38