在电饭锅加入充足的清水,用煮饭功能煮开,加入西米,等再次烧开一两分钟后,关电饭锅,焖三四十分钟。焖好后(西米变成透明的),倒出来,用饮用水洗一洗,用筛子捞起备用。
桃胶要先泡发两三个小时,剔掉脏东西,用筛子筛干净。电饭锅放入能没过桃胶的清水和桃胶。用电饭锅的煮粥功能煮半个小时。
芋头削皮,洗干净,切成小粒。加入电饭锅里,用蒸煮功能(煮饭功能也行)再煮15分钟。
加入煮好备用的西米,煮开。关火,加入炼奶,适量的牛奶,搅拌均匀,出锅。
把香芋桃胶西米露盛到碗里,放入半包榴莲。一碗飘香的香芋榴莲桃胶西米露就做好了,可以美美享受了。