巴斯克记录

作者： 手机用户9980_xrtm

用料

• 奶油奶酪 350克
• 鸡蛋 2只
• 蛋黄 1只
• 细砂糖 80克
• 奶油 150克
• 低筋面粉 10克

巴斯克记录的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪350g 白砂糖 90g 2全蛋+1蛋黄 鲜奶油 150g 低筋面粉 10g --------------------- 1、奶油奶酪室温软化 （或者微波炉1分钟，软化） 2、白砂糖，可以减糖80g 3、蛋黄一个 4、一个一个的放鸡蛋（共2个），每一个搅拌均匀 5、加入奶油150g 6、过筛面粉10g 7、过滤奶油奶酪液 8、6寸的戚风模具，用两张尺寸大小的油纸，纸和模具之间尽量没有空隙 9、倒入溶液 10、230度-240度之间，25-28min 11、放入冰箱冷藏1个小时

菜谱创建时间：2024-05-18 21:12:47