锅内水沸后,将通心粉下入锅中,煮 7 分钟后捞出,冲凉后备用。
洋葱洗净,切末;火腿切碎备用。
锅中放入花生油,煸炒洋葱末、火腿末,再放人番茄酱和番茄沙司,煸炒出红油。
最后放入盐和煮好的通心粉,搅拌均匀后即可。
通心粉煮7-8 分钟为宜,过凉后,用少量油拌匀后再用,口感更佳。