花甲用盐油浸泡吐沙备用
粉丝用冷水浸泡5分钟
金针菇去根洗净
娃娃菜
葱姜蒜辣椒切末备用
放油爆香
关火后依次放入娃娃菜、金针菇、粉丝、花甲、蚝油、生抽。然后放小半碗水盖盖焖煮,大概5-8分钟,撒葱花出锅