减脂小菜谱┆口蘑炒鸡腿肉┆不柴的鸡腿肉超下饭

作者： 多多妈815

简单易做的口蘑炒鸡腿肉，就用简单的白蘑菇和鸡腿肉就好啦，热量低，味道好，超级适合减肥的妹子，哈！

用料

• 口蘑 6个
• 鸡腿肉 250克
• 黑胡椒 1茶匙
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 香菜 1把
• 小葱 1把

减脂小菜谱┆口蘑炒鸡腿肉┆不柴的鸡腿肉超下饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块，最好不要鸡皮，鸡皮油脂会比较多，不利于减脂

步骤 2

白蘑菇去蒂，切片 小葱，香菜切小段，二者二选一也可以，都是提香的。

步骤 3

鸡腿肉用调料（生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、加点胡椒粉）手抓匀，腌制15-30分钟，可以放冰箱冷藏，更入味

步骤 4

热锅冷油，先下鸡腿肉翻炒，然后下蘑菇，腌制多余的汤汁也可以一起加进去，翻炒5分钟左右，加入葱和香菜点缀就可以出锅啦。

步骤 5

带点汁水的鸡腿肉真的很香，不柴，蘑菇这样炒出来的也很嫩哦~

菜谱创建时间：2024-05-18 18:38:46