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丝瓜蛏子
197人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
Bignunununu
用料
丝瓜蛏子的做法步骤
步骤 1
丝瓜切滚刀，投入盐水泡一下。 蛏子加一丢丢水闷煮开，全部开口，投入冰水，汤汁留用。 把蛏子去壳、去一圈黑线。
步骤 2
炒个蛋盛出。 底油爆香蒜沫，炒丝瓜，加鸡蛋，加汁水，闷煮软。 加蛏子，加盐。 加淀粉水勾芡、收汁。 加一点点糖提鲜。
菜谱创建时间：2024-05-18 14:06:05
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