布朗尼曲奇🍪

作者： Yanna_

用料

• 黑巧克力 80克
• 黄油 25克
• 全蛋液 30克
• 代糖 20克
• 红糖 10克
• 低粉 10克
• 泡打粉 1克
• 曲奇皮
• 低粉 75克

布朗尼曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

曲奇馅，曲奇皮忘记拍了

步骤 2

黑巧克力+黄油，隔开水融化

步骤 3

隔水融化后，稍微冷却后加入低粉搅拌均匀。

步骤 4

放入冰箱冷冻1小时

步骤 5

制作曲奇皮，全蛋液+红糖+代糖

步骤 6

然后用打蛋器打到泛白

步骤 7

冷冻好的布朗尼馅料，分成20克一个

步骤 8

取出冷藏好的曲奇皮分成14克一个，大概分成8-9份。用曲奇皮包裹上布朗尼馅，揉圆。然后按压下去。

步骤 9

烤箱预热150度10分钟，上下管烤25分钟左右。

步骤 10

出品啦

步骤 11

🤣🤣

菜谱创建时间：2024-05-18 13:43:30