蒜蓉西兰花

作者： 尐迷囫

西兰花🥦剪✂️肥必备

用料

• 西兰花 1颗
• 胡萝卜 半个
• 蒜末 7-8瓣
• 料酒 1勺
• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 蚝油 1勺

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花用剪刀剪成小块，用盐水泡10分钟以上备用，胡萝卜切片，搭配菜色 【料汁】： 半碗水、1勺料酒、1小勺盐、胡椒粉、1勺蚝油，搅拌均匀备用。另外再准备点淀粉水

步骤 2

水开放盐、油、西兰花、胡萝卜焯水50秒，捞出控水，备用

步骤 3

锅中小火下蒜蓉，炒出香味，放入料汁大火烧开后放西兰花和胡萝卜，炒匀转中火（都是开盖烧）30秒左右，最后转大火，进入淀粉水收汁 我中途加了自己爱吃的虾仁🍤……

菜谱创建时间：2024-05-18 13:13:56