红烧鸡翅

作者： 山里最灵活的狗

用料

• 鸡翅中 9

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

材料准备：鸡翅改花刀，冬笋少许切片，香菇少许切片 小料：2-3颗蒜切碎，姜一小块，切片，葱少许，切段。大料少许。

步骤 2

鸡翅的简单腌制：少量料酒，一平勺盐、鸡精、胡椒粉

步骤 3

冬笋片、香菇片焯水

步骤 4

锅下底油，放入鸡翅 双面煎金黄后，放入姜片、葱段，少许干辣椒 葱姜炒香后，加一铲酱油、料酒 加水没过鸡翅，大料，冬笋片和香菇片，加20g糖，少量老抽上色

菜谱创建时间：2024-05-17 16:10:36