孜然干煸杏鲍菇

作者： 要做500道家常菜

用料

• 杏鲍菇 3个
• 香菜 适量

孜然干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇去头去尾，中间一切2半，用手撕成条，真是超级考验耐心，3个中小火杏鲍菇哦，大的杏鲍菇就最少2个，因为焯水就没了

步骤 2

水开1分钟

步骤 3

过凉水

步骤 4

攥干干的

步骤 5

准备葱花，蒜末，干辣椒，孩子吃放的少了

步骤 6

香菜切小段

步骤 7

多油，煸

步骤 8

金黄才可以盛出备用

步骤 9

留底油，爆香葱蒜干辣椒

步骤 10

加入煸好的杏鲍菇

步骤 11

加入生抽，蚝油，老抽几滴，盐，孜然粉，自己掌握别咸了

步骤 12

加入香菜

步骤 13

炒软即可

菜谱创建时间：2024-05-17 09:15:47