杏鲍菇切片后用盐泡10分钟,再用水冲洗 肉剁碎小孩能吃的大小,放淀粉、孜然酱油姜油腌10分钟后炒变色捞出备用 锅里放油把蒜末炒一下,再放杏鲍菇炒一下出水后再放肉、盐、一点酱油、一点蚝油、白砂糖!盖上闷2分钟放葱段!完成✅