手撕鸡

作者： 小李广得

天气热了就吃不下饭，想吃凉拌菜~

用料

• 鸡腿 3个
• 洋葱 1个
• 香菜 1把
• 葱 1根
• 姜 几片
• 大葱 几段

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，加入姜片（有料酒的加料酒）

步骤 2

打去浮沫之后，煮5到10分钟，煮熟（筷子可以轻松插透即可）

步骤 3

加入切好的洋葱，香菜，葱（可以另外加些配菜铺在碗底） 放适量的盐，味精，蚝油，白糖，生抽，辣椒油）搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-05-16 20:34:42