买来的新鲜牛腱子冲洗一下
放盐
生抽
老抽
料酒(黄酒)
放入八角一把
生姜切小块
放入小米辣,放入冰箱冷藏12小时
放点水 ,把腌制好的牛腱子和汤一起放入电压力锅,
选择煮饭,30分钟就好,冷了后取出牛肉和汤一起放入冰箱冷藏,完全冷了后可以切片
简单快捷又入味