咖喱土豆焖鸡腿

作者： 一意慈悲

用料

• 土豆 二粒
• 鸡腿 一个
• 生抽 适量
• 咖喱 一块
• 蒜头 几粒
• 青蒜 一根

咖喱土豆焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿、土豆洗净切小块，土豆用水浸泡，去除多余的淀粉，鸡腿用食用油+味事达薄盐生抽腌制一会。

步骤 2

土豆过油炸至微黄，捞起。油中放入蒜头炒香，加入腌制好的鸡腿炒至断生，再加入咖喱炒均上色，加水浸过鸡肉大火焖煮。

步骤 3

加入土豆、辣椒转中火焖煮，汤汁快收干时加入青蒜，收汁上盘，开动。

菜谱创建时间：2024-05-15 16:08:48