白葡萄酒贻贝

作者： 红色夏日

白葡萄酒贻贝是一道经典的法式菜肴，贻贝鲜美混合白葡萄酒的淡淡香气，即使是厨房小白也能轻松做大餐！

用料

• 贻贝 500克
• 红色夏日葵花籽油 10ml
• 洋葱 半个
• 蒜 3瓣
• 白葡萄酒 130ml
• 欧芹碎 20～30克
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 黑胡椒 2克

白葡萄酒贻贝的做法步骤

步骤 1

将贻贝清洗干净，随后将洋葱、蒜切成碎粒备用

步骤 2

锅中倒入葵花籽油，油热后将洋葱和蒜炒香后，倒入贻贝，随后放盐、黑胡椒、白葡萄酒搅匀，煮5分钟

步骤 3

出锅前加入黄油，待融化后出国，最后撒上欧芹碎即可～

白葡萄酒贻贝的小贴士

• 贻贝要洗干净，不然汤汁里会有杂质 • 为了增加浓郁奶香口感，还可以加入10ml左右的淡奶油 解锁🔒更多「美味海鲜食谱」，请持续关注本期的【品味海之鲜】菜谱系列！ 营养又美味，「红色夏日葵花籽油」更加倍！ 购买方法： • 京东商城搜索【红色夏日】，关注【RUSAGRO食品旗舰店】，我们将有不定期优惠活动 • 淘宝搜索【红色夏日】，进入天猫超市购买

菜谱创建时间：2024-05-15 11:21:42