丝瓜烧毛豆

作者： 程小贝的铲屎官

饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！

用料

• 丝瓜 1根
• 毛豆 一小把
• 蒜 2-3瓣
• 盐 少许
• 糖 少许
• 热开水 适量

丝瓜烧毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆去皮洗净！我买的现成的毛豆仁，比较方便！

步骤 2

丝瓜去皮切滚刀块！

步骤 3

蒜拍碎！

步骤 4

锅中放少许油，油热后放蒜碎煸香，放入毛豆翻炒至微微变色！

步骤 5

放入丝瓜，加少许盐和糖，翻炒均匀！

步骤 6

倒入适量热开水，中火煮3-5分钟，毛豆软烂即可！

步骤 7

香嫩爽口，很适合夏天的一道菜！

菜谱创建时间：2024-05-15 10:50:29