常温鸡蛋4个+赤藓糖醇60g(原80g),打发至8字不消失,加玉米油30g低速搅匀,加黑米蛋糕粉120g,翻拌混合没有干粉。 预热烤箱 模具提前刷上软化黄油 ,倒满模具,撒芝麻,放烤网中下层。 上下160℃25分钟,出炉晾凉后脱模。