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清炖牛排
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作者:
猪猫队长
呼伦贝尔的牛排,谁懂啊
用料
牛排骨
4斤
料酒
200毫升
花椒
1把
大葱
5段
姜片
10片
💞蘸水1
葱花
1把
香菜末
1把
蒜末
1头
小米辣
5根
酱油
4勺
醋
4勺
蚝油
2勺
香油
2勺
白芝麻
1勺
清水
200克
💞蘸水2
韭菜花
清炖牛排的做法步骤
步骤 1
牛排冷水下锅,加料酒葱姜花椒,撇去浮沫
步骤 2
水开后炖一个半小时。结束的时候汤已经很少了,中间视情况加开水
步骤 3
调个蘸水,就可以开吃了。两种蘸水都很好吃,小孩子才做选择,成年人当然是两个都要。
菜谱创建时间:2024-05-14 15:40:30
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