蒜苔的n种吃法之晒干

作者： 曦妈美食日记

今年的蒜苔是真便宜，赶大集花了5块钱买了6斤，让我想不到的是6斤这么多😂，我以为就两把，没想到那个大姐一把把的往袋子里塞，还一个劲的说我得给你够称，看到这么多我发愁了，该怎么消耗呢？于是我就试着分了三组，今天就是第一组晒成干，想着包包子或者炒着吃，从未吃过，试试哈

用料

• 蒜苔
• 清水
• 晾晒篮

蒜苔的n种吃法之晒干的做法步骤

步骤 1

这是我去头去尾的，把根部发硬老了的掐掉

步骤 2

起锅烧水，水开后放入蒜苔，要断生，判断的标准就是蒜苔冒泡

步骤 3

捞出后轻微沥干水分

步骤 4

然后撒在晾晒篮里，均匀的铺开保证晒透

步骤 5

放阳台即可

步骤 6

这个篮子好方便，能晾晒三层

菜谱创建时间：2024-05-14 14:23:31