麻辣牛肉腊牛肉版

作者： 三_kyh1

用料

• 腊牛肉
• 大蒜
• 生抽
• 花椒
• 白糖
• 盐
• 孜然
• 芝麻
• 粗细辣椒粉
• 十三香
• 干辣椒

麻辣牛肉腊牛肉版的做法步骤

步骤 1

腊牛肉切片后焯水十分钟 焯水的时候将干辣椒泡热水，等会炒的时候不容易糊。 锅里多放点油，放入花椒炒出香味。 放入腊牛肉中火翻炒 加入生抽，盐，蒜末，干辣椒，粗细辣椒粉，孜然，十三香。 小火继续翻炒。 慢慢炒至牛肉煸干。 出锅前加入白砂糖，芝麻。 隔夜味道会更好。

菜谱创建时间：2024-05-14 10:33:50