蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

作者： 你好13月32号

一直听说这个龙虾很美味，肉质很紧实。不知道怎么处理波士顿龙虾的看过来，现在分享给第一次做这个龙虾的小伙伴吧

用料

• 波士顿龙虾 1只
• 粉丝 2把
• 蒜 3个
• 姜 少量
• 小米辣 5个
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 食用油 适量

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法步骤

步骤 1

用刷子清洗干净波士顿龙虾

步骤 2

用筷子从波士顿龙虾底部的孔插入放尿。 将龙虾对半切开，力气小的可以先用剪刀剪开腹部，再对半切开。 去掉虾腮，用刀背拍裂虾钳，好入味，好蒸熟

步骤 3

炒底料：将蒜末、生姜、小米辣放入热油锅中翻炒一下，再加入少许生抽、盐。不喜欢吃辣的可以不放辣椒。 摆盘：摆放用热水泡好的粉丝，粉丝中加入少许水

步骤 4

水开上锅蒸10分钟，颜色真的绝了。 最后撒上葱花，浇上热油，开吃

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的小贴士

处理鲜活波士顿龙虾把腹部朝上，龙虾就毫无反抗力

菜谱创建时间：2024-05-12 17:31:31