家常菜电饭锅～酱油鸡

作者： wenwen私厨

家常菜，电饭锅酱油鸡，简单做，快手又好吃！ 用最简单的方法，做最好吃的美食！

用料

• 鸡 1只（两斤）
• 老抽 适量
• 生抽 200克
• 食用油 适量
• 香叶 几片
• 姜 几片
• 葱 几根
• 清水 200克
• 冰糖 8克

家常菜电饭锅～酱油鸡的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡清洗干净，控干水份。

步骤 2

抹上生抽，老抽，食用油，腌制两小时以上。

步骤 3

姜葱香叶放在锅底（电饭锅）。

步骤 4

鸡放进去

步骤 5

200克生抽加入

步骤 6

200克清水加入

步骤 7

冰糖加入

步骤 8

把所有食材都放进去，盖上盖子。

步骤 9

按煮饭键就可以。

步骤 10

煮20分钟左右翻个面。

步骤 11

翻面继续煮

步骤 12

最后看一下上色怎么样，上色不深加点老抽，我是加点老抽上色的，然后把汤淋在鸡身上。

步骤 13

上色深点比较好看。

步骤 14

拿出来放凉，切块，手撕都可以。

步骤 15

手撕酱油鸡

家常菜电饭锅～酱油鸡的小贴士

电饭锅酱油鸡简单做，提前腌制是关键，做出来鸡肉比较好吃。

菜谱创建时间：2024-05-12 16:44:54